地瓜富含較豐富的#維生素AB-胡蘿蔔素
你平常會吃烤地瓜嗎?
烤地瓜是歷史最悠久的 #平民點心
，香甜軟綿的口感，據說就連皇帝都愛
現在的地瓜經過不斷地改良，#地瓜塊根肉色呈現橙紅色 的品種與黃肉地瓜相比
►富含較豐富的
#維生素AB-胡蘿蔔素，可以維持
#視覺功能、#生長發育 等
及 
享用唷！►此外，根據研究指出，攝取足夠的
全穀及未精製雜糧不僅可以降低死亡率
，還能減少冠狀心血管疾病第二型糖尿病大腸直腸癌的疾病風險
#地瓜也是適合取代白米飯
的全穀及未精製雜糧之一喔！
國民健康署建議國人每⽇主食應有1/3以上包含全穀及未精製雜糧！
食民曆p.28⇨https://health99.hpa.gov.tw/material/6884
營養師帶你吃出健康體質⇨https://health99.hpa.gov.tw/a19197
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